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Mousse de café

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Receta deMousse de café

Descripción de la receta Mousse de café

Un mousse preparado con leche condensada, gelatina y por supuesto utilizando su ingrediente principal: el café. Pruébalo.

Recetas de Dulces » Mousses y cremas

Preparación en 60 Minutos

Cocción en 0 Minutos

Para 6 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 08 Noviembre de 2009

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Mousse de café?

  • 2 latas de leche evaporada
  • 2 latas de leche condenada
  • 2 sobres de gelatina
  • 1 taza de café bien cargado (frío)
  • 2 o 3 cucharadas de café en polvo

¿Cómo se prepara Mousse de café?


Batir la leche hasta que tome un buen punto espumoso. Agregar la leche condenada y seguir batiendo. A continuación echamos la taza de café, el café en polvo, y para terminar la gelatina.
Poner en un recipiente de cristal (o en copas individuales), meter en la nevera, y dejarlo allí hasta que cuaje.

Nota del autor

Para presentar el postre, puedes decorarlo con unas barritas de canela o chocolate, y una hoja de menta.

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